Sushi Świętokrzyska to miejsce z długoletnią tradycją, na stałe wpisane na listę najlepszych restauracji sushi w Warszawie. 

Potrawy w Sushi Świętokrzyska przygotowywane są z pasją i miłością do tradycyjnej kuchni  japońskiej w oparciu o doświadczenie zdobyte w pracy w najlepszych restauracjach sushi w Polsce oraz zagranicą. Sushi Świętokrzyska stawia na najwyższą jakość, dlatego produkty kupowane są tylko od wyselekcjonowanych, pewnych oraz sprawdzonych dostawców.

Sushi Świętokrzyska to gwarancja potraw tworzonych nie tylko na solidnych fundamentach kuchni kraju kwitnącej wiśni, ale i unikatowych dań w nowoczesnym stylu. Po te właśnie kompozycje smakowe wracają nasi klienci.

Sushi Świętokrzyska to restauracja, w której nad jakością przyrządzanych potraw, wspólnie z  zespołem, czuwa właściciel oraz sushi master Sławek Wasilewski. 

Sławek Wasilewski ma bogate 24 letnie doświadczenie w różnych tradycyjnych kuchniach azjatyckich a także w nowoczesnych europejskich. Szkolił się u największych mistrzów kuchni japońskiej przebywających w Warszawie w latach 1989-2003. Współtworzył i otwierał wiele znanych Warszawskich restauracji SUSHI, kształtując tym samym kulturę jedzenia sushi w tym mieście.